おせち

バニラが帰省中で、今年はショコラと2人だけで年越しと元旦だったので、お重をひと回り小さくしてかわいらしく。

あら、でもいい感じ♪(自己満足)

お重もむか〜しもらったミスドのピングーのお弁当箱なんですけどね：笑

・黒豆
・田作り；今年はアーモンドにしてみました
・数の子入り松前漬け：数の子単品だとあまり食べなそうだったので一緒に贅沢に！
・だしみつ玉子：定番伊達巻きは今回お休み。丁寧に取った出汁で作ったショコラの大好きな玉子焼きに
・紅白蒲鉾：市松模様のをみつけました
・いくら：バニラいなくて残念
・お煮しめ

そして、メインとしてローストビーフ。
フライパンで作る簡単バージョンです。
下味をつけた後、焼き目をつけて、アルミホイルで包んで、フライパン内で蒸らして作ります。

甘さ控えめの栗きんとん風のマッシュとブロッコリーを添えてお正月バージョン！

クリスマスのチキンも見栄えが良いのですが、ローストビーフは少量でもなんだか華やか♪
薄くスライスするとハム感覚で子供も食べやすいです。

元旦はだら〜との〜んびりしちゃいました。
さぁ、リセット！
初売りに行きますよー！！ショコラもお楽しみが！！！