フープロ

ご無沙汰してました‥
仕事復帰やら保育園準備やらで滞っていた更新。
ショコラもお腹がユルユル気味だったので、おサボりしちゃいました。

そんなわけで、この日何を食べたか思い出せない状態。

フープロの刻み具合をアップしておきます〜。

タマネギを連続モードで10秒ほど回したもの。
こう見ると揃ってはいないですね‥
長く回すほど細かくなります。(って写真撮り忘れ)

こちらはニンジンを茹でた後、回したもの。
かなり細かいですが、舌に残るくらいのツブツブ感はあります。
スープにするなら濾した方が良い感じ。
離乳食のペーストにはこれくらいでも大丈夫そうです。

おぼれた‥‥&フードプロセッサー

Today's Menu

【昼食】
☆ツナと野菜のトマトクリームパスタ(うどんですが)
☆キャベツとチーズのサラダ

クリーム風味づけはスティック粉ミルクで。
味のバリエーションを増やしたいのでカッテージチーズを買いたいところ。

【夕食】
☆いも粥
☆すまし汁
☆真鯛のおろし煮
☆ほうれん草おひたし

コップ練習していて、ショコラもやる気なので、お椀も。
で、溺れました。
鼻に入っちゃったみたいで、ゴホゴホ、エ〜ンエン！食事中断。「もういらない」になっちゃいました。

ところでー
たまにはグッズ紹介。

出産祝いに職場の方々からフードプロセッサーをいただきました。
「ナショナルのMK-K78」

フープロかバーミックスかでかなーり迷ったのですが、離乳食はサブで、お菓子やパン、普段のおかず作りに役立つ方をチョイスしました。
フープロもクイジナートかナショナルかで散々悩み、価格のわりに多機能のナショナルに決定！
電源コードが巻き取れるのは日本ならではでしょうかね。

フープロ VS バーミックス
フープロは刻みとスライスが得意。バーミックスは氷も砕けるパワー！メインはすりつぶし。
離乳食だったらバーミックスの方がペースト状ポタージュ状にするのは楽だと思います。
フープロで離乳食の下ごしらえをする場合、容量が少ないと空回りしやすいので、少量のだしや煮汁を加えるとスムーズ！

フープロのスライス&千切りはスバラシイ！
お好み焼きやサラダ、付け合わせ野菜のスライスはあっという間だし、揃っているので見た目も美しい〜♪
子供が食べやすいひき肉料理にも活躍してます。

ごまを摺ったり、ソースやドレッシングを作ってみたり、ネバネバ山芋をすりおろしたり。
お菓子はタルト生地を作るのに重宝。パンはもうちょっと修行が必要でした‥

コンパクトに収納できるのですが、出しっ放しで半年ほど。
高頻度で利用中です。

調理グッズ

Today's Menu

☆バナナのうらごし

熱も下がり、元気に復活してきているpoco。
みんなが食べていた朝食を見て「どーしてボクのないわけ！！」とテーブルにしがみついてました。
食欲もありそうなので、バナナうらごしを少々。
足りなそう・・・・

タイトルの”離乳食調理用スプーン”

peco(姉)の出産祝いでいただいた、コンビの調理グッズが活躍中で、
・すり鉢
・すりこぎ
・うらごし網

この3つは毎回登場〜！
(果汁絞りはpecoの時からほとんど使ってない)

あとは・・・

・セラミックの小さな円型すりおろし皿。(普段から使っていたもの)

・pecoもpocoも生まれてない頃、自由が丘のキャトルセゾンで買ったソース用スプーン(大)とクリーム用スプーン(小)。
これが離乳食の調理には欠かせないアイテムとなりました。
ヘラ状になっていて、しかも柄が長いので、うらごししやすいのはもちろん、刮げるのも楽。本来の目的とは若干違うようですが、実に重宝しています。
今でも売ってるかな？

MWC.WORKSHOP ファーストセット

今日は離乳食お休み。

夕方、pecoのインフルエンザ予防接種に行き、泣かずに頑張れたので、
約束していた”いちごのドーナツ”を食べに行きました。
どっしりとドーナツを食べてしまったので、夕飯献立に悩み・・
食べないわけにもいかないので、鮭茶漬けと白菜の漬け物でさらっと。
もちろんpecoも同じメニュー。(オットは飲み会)

子供の食事にはある程度気を遣ったりするけど、こういう”たまには”メニュー、結構喜ばれます。
私の中のルールで、金曜日は食事もpecoの夜の過ごし方も無礼講にしているので、
ワンプレートで済ませられるようなお手軽メニューやテイクアウトものが多いのが事実です。
「きちんとしよ〜」のリセットにもなるし。ゆるいきちんとですが。

長い前置きでしたが、今日はpocoの使っている食器です。

プロフィール写真にも使っていますが、MWC.WORKSHOPさんのファーストセット。

pecoが生まれた4年前に、雑誌「ひよこクラブ」2002年8月号で見てベビースプーン(素材はさくらんぼが好きだったので、チェリー)を購入しました。
まだMWC.WORKSHOPさんが販売を始めてまもない頃です。
その時からおつきあいさせていただいて、すっかりファンになっていて
2003年には安曇野ちひろ美術館で行われた「信州の木工作家たち」も見に行く機会に恵まれました。

ファーストセットはベビースプーン・お椀・皿の３点セットで、素材はメープル、スプーンには名前と誕生日を入れてもらいました。
とても温かみがあって木目がきれい。
どんな食材でも似合うし、和洋ジャンルもなんでもOK。
サイズもちょうど良く、スプーンも食べさせやすいです。

他のオススメ商品はバターナイフと小べら。
ベビーユーザーとなってます。

いつか家具をオーダーしたいなぁと夢描いています♪