企業レシピ本

タニタ食堂のレシピ本がバカ売れして、出店までして、
タニタ自身もビックリしてるのではないかと思うのですが、
次々と企業からもレシピ本が出てました。
なるほどの経営案でもありますからね。

「ミツカン社員のお酢レシピ」
ミツカンは以前からメルマガにも力を入れていて、webサイトのレシピも参考にしてました。
ほら、お酢ってその特性と使い慣れてないと「減らない調味料」の一つになりませんか？
しかもこどもは酸味が苦手だし、男性も意外と苦手な方も多いような気がします。
大人になって酸味のおいしさに気づき、保存食や調理効果としてのお酢の使い方に気づき‥
って、私がお世話になってたのは「京都のお酢屋のお酢レシピ」もでした。


お酢があればおしょうゆだって！
「キッコーマンしあわせのおいしい食卓」
って、おしょうゆのレシピ本もキター。普段使ってますけど‥新婚さん向けですかね？
それとも世の中醤油離れ？
キッコーマンなら他の調味料や合わせ調味料もいっぱい展開してますけどね。
改めて醤油を見直しなのかな。

スパイスといえばエスビー。
しかもカレー粉に特化したレシピ本です。
「S＆B社員のとっておき赤缶カレー粉レシピ」
カレー風味のあんドーナツ‥気になりますねぇ。
レシピ本というよりは面白趣味本？

これも似た感じだけど、
「カルピス社員のとっておきレシピ」
TVで取り上げていた社食の模様をたまたま見てました。
麻婆豆腐だったかな？
400円カルピスメニューがうらやましいのと興味ありでした。

「POLAの美肌食堂」
あとはコスメメーカーですかね。
食と美は女性の気になるところですから！
お肌の悩み別レシピはさすがです。
これはメタボとのコンセプトが違うのですが、野菜をいっぱい食べたいという時には良さそう。

「再春館製薬所ニッポンいちの社員食堂」
ドモホルンリンクルのサンプルをいつ頼もうかいつ頼もうかと思い続けて10年。
よく企業の取り組みもメディアで特集されていました。
こちらもコスメメーカー。
POLAよりは1食を大切にした品数豊富なメニュー。ですが、基本的なもので医食美ですかね。

なかなかユニークな本棚を覗いた気分でした。(買ってない‥)

コメント 2

カルピス社員食堂の本、もってるよ。今度、レンタルするね～
by びっちゅ (2012-08-11 16:09) 

この前もTVで企業レシピ本特集してたし、書店にもズラリ並んでいるねー。
カルピス本、レンタル希望で！
by pecora (2012-08-26 08:20)