病院レシピ本 [pecora bookshelf]
久しぶりにレシピ本コーナーへ行ってみると‥
病院の栄養士さん監修のレシピ本が多数。
「聖路加国際病院の愛情健康レシピ」
ここは外部委託になっていて(というかそういう病院が増えてますねー)、シダックスさん。
食材も多めで、揚げ物少なくでも油は抜きではなく、オリーブ油や米油を適量摂取しているそうです。
「せんぽ東京高輪病院500kcal台のけんこう定食」
メニューとしてはおうちごはんのヘルシーバージョン。
ちょっとした工夫でカロリーダウンを目標にしているようです。
季節ごとの一品料理も載っているのは「あ、あと一品!」と悩む時に役立ちそう。
「ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしくやせる480kcalのレシピ」
愛媛大学医学部附属病院のレシピ本。
やはりこちらも500kcal前後を目指しているようです。
こどもレシピ本ではなく全体的にメタボ対策のレシピ本!?
それだけ需要があるってことですかね。しかも”病院”と銘打っていれば
「見ているだけでやせる」とサプリっぽい効果にもなるのかな。
これからも「〜病院レシピ本」がどれだけ出るか楽しみです。いろんな意味で〜。
病院の栄養士さん監修のレシピ本が多数。
「聖路加国際病院の愛情健康レシピ」
ここは外部委託になっていて(というかそういう病院が増えてますねー)、シダックスさん。
食材も多めで、揚げ物少なくでも油は抜きではなく、オリーブ油や米油を適量摂取しているそうです。
「せんぽ東京高輪病院500kcal台のけんこう定食」
メニューとしてはおうちごはんのヘルシーバージョン。
ちょっとした工夫でカロリーダウンを目標にしているようです。
季節ごとの一品料理も載っているのは「あ、あと一品!」と悩む時に役立ちそう。
「ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしくやせる480kcalのレシピ」
愛媛大学医学部附属病院のレシピ本。
やはりこちらも500kcal前後を目指しているようです。
こどもレシピ本ではなく全体的にメタボ対策のレシピ本!?
それだけ需要があるってことですかね。しかも”病院”と銘打っていれば
「見ているだけでやせる」とサプリっぽい効果にもなるのかな。
これからも「〜病院レシピ本」がどれだけ出るか楽しみです。いろんな意味で〜。
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