オートミール

Today's Menu

【昼食】
☆オートミール
☆枝豆ポタージュ
☆ツナポテトキャロット

【夕食】
☆彩り野菜の豆乳リゾット(BF)
☆ふっくら大豆の五目煮(BF)

珍しく、夕食をお友達家族とご一緒したのでBFで。
足りなそうに我々のラーメンを食い入るように見つめるショコラ‥

さてさて、最近重宝しているオートミール。
先日、横浜に出かけた時、そごうに入っている富澤商店で購入しました。
500gで多いかなと思ったのだけど、私がシリアル食べる時に使ったり、お菓子作ったりできそうなので。
ちなみにオートミールとは
オーツ麦をもみ殻を除いて蒸らしてから押しつぶし、乾燥させたもので
水溶性食物繊維が豊富。カルシウム、鉄分、タンパク質もたっぷりで、ビタミンB1、B2も豊富の食材。
食べ方も簡単なので、スピード離乳食にはもってこいです。

オートミールといえば、クエーカー。
ここのサイトにはレシピもたくさん載ってます。